Konzultáció előfeltétele:

- 21 kérdésből álló online kérdőív kitöltése + 57 kérdésből álló típusmeghatározó hisztamin teszt

Konzultáció menete:

A jelentkezésed után elküldök neked egy visszaigazoló e-mailt és egy kérdőívet a jelenlegi egészszégügyi állapotod felméréséhez. A kérdőív továbbá tartalmaz egy kitöltendő hisztamin tesztet. Ennek alapján fogjuk megbeszélni a számodra lényeges lépéseket. A konzultáció előre egyeztetett időpontban online történik és kb. 1 órát vesz igénybe. Ára: 20'000 Ft.

Fontos kiindulópontot képez a hisztamin intolerancia felderítésében egy részletes étkezési napló vezetése és önmagunk megfigyelése. Az eliminációs diéta lényege, hogy két héten keresztül nagyon egyszerű, alacsony hisztamin tartalmú étrendet követünk, és mindent frissen főzünk. Pontosan fel kell jegyezni, hogy mit és mikor ettünk, valamint az esetlegesen észlelt tüneteket. Ennek az időnek a végén provokációs tesztet kell végezni olyan ételekkel, amelyekről azt gyanítjuk, hogy nem toleráljuk. Ha a hisztamin intolerancia beigazolódik, akkor néhány hétig egy alapdiétát kell folytatni, amíg a tünetek nagyrészt nem enyhülnek és jobban nem érezzük magunkat. Ezután fontos, hogy fokozatosan vezessünk be új ételt, nagyon kis mennyiségben, hogy a szervezet újra hozzászokjon, jó minőségben és mindig hagyjunk több nap szünetet. Néha az élelmiszer eredete, tárolása vagy elkészítési módja befolyásolhatja, hogy az adott élelmiszer elviselhető vagy sem, ezért ne modjunk le róla azonnal! Meglátod, hogy minél jobban gyógyul a tested, annál többet fog tudni elviselni.